衡阳月嫂推荐的催奶食谱

来源:天成家政  日期:2019-08-23 17:26:17

  1、猪骨莴笋汤

  原料:猪骨500g,莴笋200g,姜、料酒、?#38382;?#37327;

  做法:猪骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗净,莴笋去根去皮去叶,洗净切滚刀块,锅中加水没过猪骨,大火烧开,放姜、料酒小火炖煮2个小时左右,最后放入莴笋、适量盐续煮20-30分钟即可。

  2、通草猪骨汤

  原料:猪棒骨500g,通草3g,姜、料酒、?#38382;?#37327;

  做法:猪棒骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫,捞出冲洗干净,汤锅加足量水,放入猪骨大火烧开,放姜、料酒,转小火慢炖1个半小时左右,通草洗净后放入,小火继续炖40分钟左右,调入少许盐即可。

  3、鲫鱼豆腐汤

  原料:鲫鱼2条,豆腐200g,?#23567;?#23004;、料酒、?#38382;?#37327;

  做法:鲫鱼洗净,平底锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入煎至两面呈金黄色,?#26469;?#21152;入大葱片、姜片,加入热水,加入料酒,大火烧开后继续煮7、8分钟,转中小火煮20分钟左右,最后加入豆腐煮熟,出锅前调入盐,撒?#27927;?#33457;即。

  催奶的食谱

  4、莲藕排骨汤

  原料:排骨500g,莲藕200g,生姜、盐、味精适量

  做法:排骨洗净,斩成小块,入沸水去血水,莲藕洗净,切滚刀块,将排骨、莲藕、生姜片装入炖盅内,加适量开水,上笼用中火蒸1个小?#20445;?#21152;盐、味精调味即可。

  5、番茄丝瓜肉骨汤

  原料:猪骨500g,丝瓜200g,番茄两个,姜、料酒、?#38382;?#37327;

  做法:猪骨洗净,入沸水中焯烫出血沫,捞出洗净,丝瓜去皮切去头尾洗净切块,番茄洗净切块,起油锅,放入番茄翻炒出汤汁,转小火,捡出番茄皮(可先去皮),放入猪骨、姜、料酒,加水没过猪骨,大火烧开,转小火炖煮2个钟头左右,放入丝瓜,中火煮1刻钟左右,关火前放适量盐即可。

  6、猪蹄金针菜汤

  原料?#33322;?#38024;菜50g,猪蹄两只,冰糖适量

  做法?#33322;?#37329;针菜用温水浸泡半小?#20445;?#21435;蒂头,换水洗净,切成小段,待用。把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入沙锅内,再加清水适量,置于旺火煮沸,加入金针菜及冰糖,用文火炖至猪蹄烂时即可食用。

  催奶的食谱

  7、猪蹄通草汤

  食材:猪蹄2只,通草6克,葱白3根。

  做法:猪蹄、通草、葱白,共同加水煮汤。每日分3次服,连服3日。

  功效:适用于产后缺乳。

  8、黄花通草猪肝汤

  食材:黄花菜30克,通草6克,花生米30克,猪肝200克。

  做法:先将黄花菜、通草?#40644;?#21152;水煮汤,然后去渣取汁,再放入花生米和猪?#25105;黄?#29042;汤。煲至花生?#36164;炖?#21363;可服用。每日一剂,连服3天。

  功效:适用于产后乳汁量少,乳房柔软,食欲不振。

  9、乌鱼通草汤

  食材:乌鱼1条,通草3克,?#23567;?#30416;、黄酒等调味料适量。

  做法?#33322;?#20044;鱼去鳞去内脏,洗净,将通草加?#23567;?#30416;、黄酒、水适量,下锅?#40644;?#28822;熟即可。

  功效:清热利湿,疏通乳腺,促进产妇乳汁?#32622;?#21450;?#19997;?#24840;合。

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